PAȘTELE ÎN BUCĂTĂRIE
PAȘTELE ÎN BUCĂTĂRIE
Școala Gimnazială ”Alexandru Ștefulescu” Târgu Jiu
Elev, Luca F.
Clasa pregătitoare C
Responsabil, AlLina Victoria Mazilu
Clasa pregătitoare C
Responsabil, AlLina Victoria Mazilu
LICEUL TEHNOLOGIC TOPOLOVENI,NEASCA ALEX,CLASA AVII A,BUCATE DE PASTE
IP CEEF, Chișinău
IP CEEF, Chișinău
Irina Curicheri
Rețetă-drob, Moraru Paola, C N „M. Eminescu” Suceava
Gimnaziul nr.74 ”Viorel Găină”, com.Tohatin, R.Moldova
Clasa a II-a A, înv, Mura Ana, au încondeiat ouă printr-o tehnică deosebită cu hârtie creponată
Gimnaziul nr.74 ”Viorel Găină”, com.Tohatin, R.Moldova
Gimnaziul nr.74 ”Viorel Găină”, com.Tohatin, R.Moldova
Clătite cu spanac.
Ingrediente:
1 l lapte
5 ouă
1 praf de sare
3 linguri de zahăr
14 linguri cu făină
70 ml suc din spanac
Ingrediente:
1 l lapte
5 ouă
1 praf de sare
3 linguri de zahăr
14 linguri cu făină
70 ml suc din spanac
Școala Prof.Paul Bănică- Rețete de Paște
Friptura de miel la tava(la cuptor)
Avem nevoie de..
1,5 kg carne de miel(eu am folosit pulpele din spate)
5-6 catei de usturoi
1 cana cu vin roșu,1 cana apa(cana de 200ml)
7 legatura usturoi verde
condimente(,piper,sare,boia dulce)
Am spalat carnea, am indepărtat pielițele și grăsimea in exces. Am asezat carnea in tava, am presărat sare și piper și am lasat-o 50 de minute pâna s-a frăgezit. Periodic am intors friptura să se patrundă pe ambele părți. Intre timp am tocat usturoiul verde si cei 6 căței de usturoi uscat. După cele 50 de minute, am adăugat usturoiul și am lăsat-o in cuptor inca 15 minute.
PRĂJITURĂ PARLAMENT
AVEN NEVOIE DE:
BLAT
2cani nuca prăjită
7 albușuri
7 linguri zahăr
7 linnguri nucă măcinată
3 linguri făina
1 plic praf de copt
CREMA
500 ml friscă bătută
7 gălbenușuri
7 linguri zahăr
3 linguri apă
IN PLUS
½ pachet de biscuiti
400 gr. Ciocolată din comerț
MOD DE PREPARARE
BLAT:
Se unge o tavă cu unt și se pune nucă prăjită, atât cât să acopere toată suptafața tăvii. Se bat cele 7 albușuri cu cele 7 linguri de zahăr, cele 7 linguri de nuca , 3 linguri de făină și praful de copt.
Se toarnă compoziția obținută peste nuca din tavă și se da la cuptor, la foc potrivit.
Când este gata, se răstoarnă blatul si se pune crema de ciocolată și apoi biscuiții.
CREMA
Se amesteca cele 7 gălbenușuri cu 7 linguri de zahăr, 3 linguri de apă, se fierb pe baie de abur până se ingroașă . Se lasă la racit și se adaugă frișca.
Crema se pune peste blatul de biscuiți și se ține la frigider pentru 2 ore.
DUMITRAȘCU ALEXANDRA clasa a V a
POFTĂ BUNĂ!!!
Instituția de educație timpurie nr. 43 ”Zâmbetul”
Vopsitul ouălor de către Vlăduț
LICEUL TEHNOLOGIC TOPOLOVENI,STAN BINCA ,CLASA A7 A,VOPSITUL OUALOR
PROF CATRINA ANCA MIRELA
LICEUL TEHNOLOGIC TOPOLOVENI,GHILENCEA STEFANIA,CLASA A7 A,COZONAC DE TOPOLOVENI,PARTE A DOUA
LICEUL TEHNOLOGIC TOPOLOVENI,GHILENCEA STEFANIA,CLASA A7 A,COZONAC DE TOPOLOVENI PRIMA PARTE
PROF.CATRINA ANCA MIRELA
LICEUL TEHNOLOGIC TOPOLOVENI,MANEA MARIO,CLASA AVII+ A,PASCA DE TOPOLOVENI
Ip Gimnaziul „Eugen Coșeriu”, s. catranîc, r-nul Fălești, RM
Comentarii
Trimiteți un comentariu